Taurin ist eine nicht-essentielle Aminosulfonsäure, die im menschlichen Körper vorkommt und in verschiedenen Geweben und Organen, insbesondere in der Leber, gefunden wird. Es spielt eine Vielzahl von wichtigen Rollen im Körper, obwohl es technisch gesehen keine Aminosäure im klassischen Sinne ist, da es keine Carboxylgruppe enthält.
 
Taurin wird oft als "bedingt essentiell" betrachtet, da der Körper es normalerweise selbst synthetisieren kann. Es kann jedoch unter bestimmten Umständen erforderlich sein, Taurin über die Ernährung oder Nahrungsergänzungsmittel aufzunehmen, insbesondere bei Neugeborenen oder Personen mit bestimmten gesundheitlichen Bedingungen.
 
Neurotransmitter: Taurin wirkt als Neurotransmitter im zentralen Nervensystem und ist an der Signalübertragung zwischen Nervenzellen beteiligt. Es kann eine beruhigende Wirkung haben und wird manchmal als natürlicher Beruhigungsmittel betrachtet.
 
Herzgesundheit: Taurin spielt eine Rolle bei der Regulierung des Herzrhythmus und der Kontraktion des Herzmuskels. Es kann helfen, den Blutdruck zu regulieren und die Herzfunktion zu unterstützen.
 
Gallensäurenproduktion: Taurin ist wichtig für die Bildung von Gallensäuren in der Leber, die für die Verdauung und Absorption von Fetten im Darm benötigt werden.
 
Antioxidative Wirkung: Taurin wirkt als Antioxidans und kann dazu beitragen, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen, indem es freie Radikale neutralisiert.
 
Augengesundheit: Taurin ist in hoher Konzentration in der Netzhaut des Auges vorhanden und spielt eine wichtige Rolle für die Gesundheit der Augen.