Mineralstoffe sind essenzielle natürliche anorganische Substanzen, die für die menschliche Gesundheit unverzichtbar sind. Sie sind unentbehrlich für grundlegende physiologische Funktionen wie Wachstum, Bewegung und Verdauung. Mineralstoffe spielen eine Schlüsselrolle als Bausteine für die Bildung von Knochen, Zähnen, Haaren und Nägeln. Sie regulieren den Flüssigkeitshaushalt, unterstützen Nervenimpulse und beeinflussen hormonelle Prozesse. Besonders in Zeiten erhöhten Bedarfs, wie während des Wachstums, der Schwangerschaft und Stillzeit oder bei intensiver sportlicher Betätigung, ist eine ausreichende Versorgung mit Mineralstoffen von großer Bedeutung. Da der Körper diese Nährstoffe nicht selbst herstellen kann, müssen sie täglich über die Nahrung aufgenommen werden.